Вирощування тютюну – справа копітка, але вдячна. Особливо якщо підібрати правильний сорт. В Україні, з її теплим літом і родючими ґрунтами, тютюн почувається непогано. Головне – вибрати сорт, який «потягне» у ваших умовах. Тут і починається плутанина: комусь важливий аромат, комусь – легкість обробки, хтось сіє тютюн на розсаду вперше і не знає, з чого почати.

Цей текст – не спроба перерахувати всі сорти тютюну поспіль. Це спроба зрозуміти, які з них дійсно варто спробувати, особливо якщо ви вирощуєте тютюн в Україні. Нижче – невеликий, але вивірений рейтинг. Тільки популярні та перевірені варіанти.

Що впливає вибір сорту?

Не буває «універсального» тютюну. Хороший сорт тютюну для одного може виявитися невдалим для іншого. Залежить від багатьох факторів: де ви живете, скільки у вас сонця, наскільки вологе літо, як довго триває сезон, чи є досвід у ферментації. Ось кілька критеріїв, за якими зазвичай вибирають:

• стійкість до хвороб;
• термін вегетації (важливо для північних регіонів України);
• аромат і смак після ферментації;
• придатність для різних видів використання: паління, самокрутки, сигари;
• наскільки зручно з ним працювати – зрізання, сушіння, зберігання.

ТОП-5 сортів тютюну для України

1.Вірджинія Голд

Один з найпопулярніших сортів тютюну, особливо серед початківців. І не дарма. Він відносно невибагливий, стійкий до погодних примх, а головне – дає легкий, солодкуватий аромат після ферментації. Листя тонке, сушиться швидко. Сіяти тютюн на розсаду краще в березні, висаджувати в ґрунт – після стійкого тепла. Підходить для куріння в чистому вигляді та в сумішах.

2.Трапезонд 92

Сорт родом із Туреччини, але непогано прижився в південних і центральних областях України. Тютюн міцний, з яскравим смаком, який після ферментації стає глибшим і насиченішим. Добре підходить для трубки або самокруток. Любить сонце, погано переносить затінення. Вологи не любить, але до спеки стійкий.

3.Самсун 85

Тютюн із цікавим пряним ароматом. Цей сорт вирощують на Балканах, але й український клімат йому підходить. Урожайність помірна, але якість листа – висока. Хороший сорт тютюну для тих, хто хоче експериментувати зі смаком. Після ферментації аромат стає насиченим, з деревними та медовими нотками.

4.Кентуккі Берлі

Якщо вам потрібен тютюн для міцних сумішей або сигар, зверніть увагу на цей сорт. Він потужний, щільний, з високим вмістом нікотину. При цьому стійкий до хвороб. Любить тепло, але до ґрунтів не надто вимогливий. Сорт не найлегший в обробці – вимагає уважної ферментації, зате підсумок того вартий.

5.Перік (або Перк)

Це не зовсім звичайний тютюн. Його особливість – в унікальній ферментації: у бочках, під тиском. Так, це вимагає часу і зусиль. Але зате аромат виходить ні на що не схожий: фруктово-винний, з кислинкою. В Україні вирощують його рідко, але серед колекціонерів він у рейтингу точно не на останньому місці.

Поради для новачків: як не зіпсувати хороший сорт

Вибрати гарний сорт тютюну – це тільки половина справи. Важливо ще й не зіпсувати його дорогою. Ось кілька моментів, які варто враховувати:

До висадки:

• Сіяти тютюн на розсаду краще наприкінці лютого – березні.
• Ґрунт має бути пухким, легким, з нейтральною кислотністю.
• При появі 3-4 листочків розсаду можна пікірувати.

Під час росту:

• Тютюн любить регулярний, але не надмірний полив.
• Після висадки в ґрунт важливо не забути про прополку і розпушування.
• Листя збирають знизу вгору, у міру дозрівання.

Після збору:

• Сушіння – в тіні, з хорошою вентиляцією.
• Ферментація – залежно від сорту: може бути природною (у мішках) або прискореною (у духовці, наприклад).
• Не поспішайте куштувати – хороший тютюн має дозріти.

Трохи про клімат

Клімат України сприятливий для вирощування тютюну. Особливо це стосується південних і центральних регіонів: там більше сонця, менше опадів, довший сезон. Але і в північній частині країни (наприклад, у Чернігівській або Сумській області) тютюн росте – просто краще обирати ранні сорти і стежити за прогнозом.

Підсумок – не в назві, а в підході

Можна знайти ідеальний сорт. Або просто вдалий. А можна й зіпсувати навіть найкращий тютюн, якщо поставитися до справи без інтересу. Але, якщо підійти вдумливо, вирощування тютюну – це не тільки про листя і сушку. Це про аромат, який змінюється з кожним днем ферментації. Про терпіння. Про процес.

І так, хороший сорт тютюну – це важливо. Але ще важливіше – ви самі. Ваші руки. Ваша увага.