Есть овощи, к которым относятся с уважением, а есть — с любовью. Картошка в Украине — именно такая. Она не просто продукт на каждый день, а почти символ уюта, сытного обеда и щедрого урожая. Но чтобы с осени вывозить мешки отборной, крепкой, ровной картошки, одной любви мало. Нужен самый лучший сорт картошки — тот, который даст результат, даже если лето выдалось капризным. И вот тут начинается главный вопрос: какая картошка действительно стоит того, чтобы её сажать?
В чем секрет урожайности: климат, уход и правильный сорт
Можно любить картошку всей душой, рыхлить почву до заката, поливать, как из ведра, но если сорт слабый — урожая не жди. На любом огороде, даже при идеальном уходе, решающее значение имеет генетика. А значит — выбор сорта. Именно урожайные сорта картошки определяют, насколько будет полна корзина осенью.
В Украине климат разнообразный: от засушливого юга до влажного Полесья. И при выборе нужно учитывать, не только плодородный сорт картошки, но и его приспособленность к конкретному региону. Например, в жаркой Одесской области прекрасно чувствуют себя одни сорта, а в Черниговской — совсем другие. Но есть универсальные победители — стойкие, щедрые, устойчивые к болезням и паразитам.
Сорта, которые не подводят: топ картофеля по урожайности
Что важно: самый лучший сорт картошки — это не всегда тот, что продается в яркой упаковке на рынке. За громкими названиями нередко скрываются посредственные результаты. Поэтому, опираясь на опыт украинских фермеров и дачников, выделим те сорта, которые стабильно дают большой урожай.
ТОП-6 урожайных сортов картошки в Украине:
- Славянка
Универсал. Даёт до 400–500 ц/га. Нетребовательна к почвам. Отлично хранится. Мякоть кремовая, не темнеет. Устойчива к засухе. - Гала
Немецкий сорт, но в Украине прижился как родной. Дает стабильный урожай, до 600 ц/га в благоприятные годы. Один из лидеров в категории лучшая картошка для посадки. - Ред Скарлет
Быстро растет, подходит для юга. Красная кожура, жёлтая мякоть. Даёт большой урожай даже при минимальном уходе. - Ривьера
Суперранняя. Урожай можно собирать уже через 45 дней после посадки. Идеальна для тех, кто хочет собрать два урожая за сезон. - Импала
Стабильный голландец. Один из чемпионов по раннему сбору. Очень популярна в южных областях Украины. Дает плотные клубни с малым количеством глазков. - Беллароза
Засухоустойчивая. Неприхотлива к почве. Урожайность — до 550 ц/га. Хороша как для личного огорода, так и для фермерских полей.
Эти плодородные сорта картошки доказали свою эффективность не в лабораториях, а в огородах украинцев. Причем и на черноземах, и на песчаниках.

Как выбрать лучшую картошку для посадки: простая логика
Рынок семенного картофеля сегодня огромен. Есть искушение купить что-то “экзотичное”, редкое, с непроизносимым названием. Но если задача — большой урожай, стоит следовать простой схеме.
Пошаговая инструкция: как выбрать сорт:
- Учитывать регион. Влажный климат? Выбирайте устойчивые к фитофторе. Засуха? Ищите сорта с крепкой кожурой и коротким сроком созревания.
- Назначение картошки. На еду? На продажу? На хранение? Сорта отличаются и по вкусу, и по лежкости.
- Сроки созревания. Хотите раннюю? Смотрите на ультраскороспелые. Нужна надёжная середина — берите среднеранние сорта.
- Устойчивость к болезням. Особенно к фитофторе и вирусным инфекциям, которые легко переносятся через почву и семена.
И, наконец, не пренебрегайте отзывами. Спросите у соседей по даче, загляните на тематические форумы. Там реальный опыт — с фотографиями, с цифрами, с результатами. Благодаря таким отзывам многие и узнают, какая лучшая картошка для посадки в их регионе.
Урожай начинается с головы, а не с лопаты
Картошка — не капризный овощ, но всё же требует внимания. Если хочется результата, нужно начинать с правильного выбора. Именно самый лучший сорт картошки даёт возможность наслаждаться работой в огороде, а не ругать неурожай. В Украине — огромное разнообразие сортов, но урожайные сорта картошки всегда побеждают: по весу, по вкусу, по благодарности с земли.
Спросить «какая картошка самая урожайная?» — это уже полдела. Ответ есть. Осталось только посадить. И осенью, когда в ящиках будет глухо от ударов крепких клубней, вы точно поймете: выбор был правильный.